大瓶引担忧

酒店行业近来逐渐刮起了“环保风”，继洲际酒店集团宣布旗下全球所有酒店洗护用品3年内将更换大瓶装之后，万豪也要采用这一做法。近日，万豪宣布将延续2018的倡议，以大号按压瓶取代客房淋浴间内洗发水、护发素和沐浴露的一次性小瓶。

万豪方面表示，在万豪国际集团的7000多家酒店中，目前已有20%以上的酒店在客房淋浴间改用大号按压瓶，不再使用一次性小瓶洗护用品。万豪国际集团总裁兼首席执行官苏安励表示，这是万豪在一年多的时间里发起的第二次全球倡议，该做法旨在减少一次性塑料的使用。

早在2018年1月，万豪国际便将旗下约450家精选服务酒店的一次性小瓶洗护用品进行替换，取而代之的是容量更大的洗漱用品。当时包括万豪国际旗下雅乐轩酒店、源宿酒店、福朋喜来登酒店和Moxy酒店等品牌开始更换按压式容器，此次万豪计划将洗护用品容器更换拓展至万怡酒店、万枫酒店等酒店品牌。万豪方面表示，此项倡议在全球全面实施后，预计每年能避免约5亿小瓶（相当于170万磅的塑料）的塑料垃圾，并将减少30%的便利塑料使用。

万豪的这一做法虽然更具环保理念，不过该消息一出，也引发了一些网友的担忧。“酒店更换大瓶装洗护用品之后，会不会挤出来的不是洗发水？”、“如果有人瓶里注入了不明液体，而下一个人并不知情，会不会有安全风险”等评论也随之出现。业内人士指出，酒店更换大瓶装洗护用品的做法固然是好的，不过也对安全和卫生提出了新的挑战。

浪费依然难防

“非灌装式大瓶洗护用品”的出现虽然能在一定程度上避免卫生和安全的问题，不过却杜绝不了浪费的行为。北京商报记者调查采访中发现，大瓶装洗护用品并非只在万豪和洲际两大酒店集团中出现，一些国内酒店集团也早早采用了这一做法，并意识到大瓶装洗护用品使用的安全和卫生问题。

据了解，早在2013年，华住酒店集团旗下全季酒店就开始换装大瓶洗护用品，据了解，为了保证客人使用卫生，酒店方面采用了一款“力士”非灌装式大瓶装洗护用品。据酒店方面介绍，该产品安装在淋浴区墙壁上，为一次性非灌装式瓶装设计，客人每次使用，只需挤压即可，在更换时，也是服务员一次性整瓶更换，避免了其他客人往瓶里倒入其他液体。不仅仅是全季，在“力士”沐浴洗发二合一产品介绍中，北京商报记者还看到和颐、如家精选等酒店品牌的身影。

有业内人士表示，虽然此做法在一定程度能够防止客人向瓶中加入不明液体，然而在杜绝浪费方面，酒店可以说“无计可施”。此前就有个别酒店发生过游客将整大瓶洗护产品浪费的情况。华美酒店顾问有限公司首席知识管理专家赵焕焱还指出，碰见一些素质不高的客人，甚至有可能将其全部取走，或者是客人看见酒店采用名牌的洗护产品，采用“狸猫换太子”的方式，如此将增加酒店洗护用品方面投放的成本。

仍在探路期

洗护用品到底是换装大瓶还是继续采用一次性小瓶更为合适，目前看来，恐怕没有答案。近年来，由于人们环保意识越来越强，酒店减少一次性用品的使用逐渐受到重视，也受到越来越多酒店集团的响应，不过，如何在环保的同时保证客人的服务品质，也成为酒店业界探讨的话题。

赵焕焱指出，由于大瓶装的洗护用品存在难以监管安全、卫生的问题，此外不排除有“奇葩”的客人换取优质洗浴品的可能性。因此现阶段，比较安全、卫生的做法是仍然是采用小瓶装的洗护用品，这样也能在一定程度上避免浪费。

不过对于此观点，也有酒店业内人士表示出不同的看法。有酒店经营者表示，开门做生意，首先会考虑正常的需求和使用体验，即便存在恶意行为，也毕竟只是少数。至于在酒店经营成本增加方面，该酒店经营者还指出，通常酒店洗护用品占酒店客房营业成本的很小一部分，最多也就几元，因此对酒店成本影响有限。同时，小瓶装洗护用品在使用时，也会有客人要求索取更多的份额，这一点并无法百分之百避免。

一家酒店相关负责人还指出，普通大号按压瓶的容量约相当于10到12个一次性小瓶。小瓶通常不会回收，一般会被扔进酒店的垃圾桶，即便进入垃圾场也无法完全分解。而大瓶既能保证不同宾客的需求量，又可以像塑料汽水瓶一样被回收，起到了环保的作用。

行业专家指出，任何市场都有一个从培育到适应的过程，“六小件”限用之后，酒店可能会在环保方面采取更多的举措，这一点初衷是好的，不过在洗护用品方面，到底是用大瓶还是一次性小瓶方面更为合适，恐怕还需要酒店行业继续探路。